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Informazioni personali
- Sara Gilardi
- Livorno
- Laurea in Scienze Biologiche, Specializzazione in Patologia Clinica, Master in Alimentazione clinica e applicata. Lavoro come Nutrizionista a Livorno presso il poliambulatorio Cipriani; a Torino presso il poliambulatorio "Solferino Gran Madre", a Volterra in via Ricciarelli 42. Mi occupo di educazione alimentare per adulti e bambini, vegetariani e vegani, donne in gravidanza e menopausa, della redazione di piani nutrizionali anche in presenza di patologie accertate dal medico. Eseguo l'esame bioimpedenziometrico per la valutazione della composizione corporea, dello stato nutrizionale e idrico della persona e la ricerca delle intolleranze alimentari con metodica ELISA.
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